Bouillon van Bospaddenstoelen - Room - Bospaddenstoelen
Pompoensoep
Groentenbouillon - Pompoen - Kalfsballetjes
Aspergeroomsoep
Asperges - Room - Kruiden
Kreeftensoep
Kooknat van Kreeft - Tomaat - Stukjes Noordzeekreeft
Gazpacho soep
Koude Soep - Komkommer - Tomaat - Kruiden
Wildconsomé
Wildbouillon - Groenten - Stukjes Wild - Kruiden
Beste klanten, gelieve rekening te houden dat bepaalde gerechten
drie dagen op voorhand moeten besteld worden, dit
om de versheid en de
kwaliteit te garanderen. Indien u hierover meer
vragen heeft aarzel niet om ons te contacteren!
Beste klanten, gelieve rekening te houden dat bepaalde gerechten
drie dagen op voorhand moeten besteld worden, dit
om de versheid en de
kwaliteit te garanderen. Indien u hierover meer
vragen heeft aarzel niet om ons te contacteren!
Superlekkere burgers door ons gemaakt. Smaak van weleer
Kalfsvlees
Zacht en zuiver kalfsvlees behoort tot de TOP van
Antwerpen
Varkensvlees van Berkshire-ras
Het allerlekkerste en zuiverste varkensvlees net zoals
vroeger
Hoeve Kipfilet
Kipfilets van scharrelkippen
Ambachtelijke kippenworstjes
Versgemaakte kippenworstjes
Natuurzuiver Kalfsgehakt
Combinatie van Kalfsvlees en Berkshire vlees voor de
smaak
Beste klanten, gelieve rekening te houden dat bepaalde gerechten
drie dagen op voorhand moeten besteld worden, dit
om de versheid en de
kwaliteit te garanderen. Indien u hierover meer
vragen heeft aarzel niet om ons te contacteren!
Hoofdgerechten
Piepkuiken met Parijse paddenstoelen in een zachte roomsausje
Piepkuiken - Parijse paddenstoelen - Aardappelpuree of
Aardappelkroketten
Beste klanten, gelieve rekening te houden dat bepaalde gerechten
drie dagen op voorhand moeten besteld worden, dit
om de versheid en de
kwaliteit te garanderen. Indien u hierover meer
vragen heeft aarzel niet om ons te contacteren!
Kreeftbereidingen
Gekookte Noordzeekreeft Belle Vue
Diverse slasoorten - Gekookt eitje - Crème van kreeft -
Trostomaat - Mayonaise - Cocktailsaus
Overheerlijke warme bereiding van Langouste
Lichtromige risotto met bospaddenstoelen - Fijne brunoise van
groentjes - Groene asperge - Marzano tomaat